Special B® MD

Kleur wort: 
Moutsoort: 
Karamelmouten, Speciaalmouten

Onze Special B® MD is de donkerste van de karamelmouten. Door een uniek dubbel drogingsproces krijgt de Special B® zijn uniek aroma en smaak. Special B® mout heeft een stevige karamelsmaak en wordt vaak in verband gebracht met de rozijnachtige smaak van sommige Belgische abdijbieren. 
Als u minder bitterheid wenst in uw bier, kan Special B® mout, MRoost 900 en 1400 vervangen.
Alle gekaramelliseerde mouten hebben reeds vanaf 5% een positieve effect op de schuimstabiliteit.

Deze gekaramelliseerde mout kan gebruikt worden tot 15% van de moutstorting.

 

Vraag offerte

 

Specifications

Eigenschappen
|
Kleur EBC: 
300
Lovibond: 
115,00
Smaak: 
Stevige karamel smaak, rozijnen, vijgen, toffee
Gebruik: 
Abbey Beers
Stout
Speciale Belge
Rye Beer
Porter
Barleywine
Flemish Old Brown
Dark Ale
Belgian Quadrupel
Belgian Brown
Moutstort: 
Tot 15%
100%